体重：3780克

身高：50厘米

性别：女

 

     从出生的那一刻开始，小米就显示了她非凡的肺活量，可能还很留恋妈妈的肚子，一直在哭闹，直到手术结束送到病房里。

听到她第一声哭的时候，无比激动，想像了十个月，我的宝宝终于要跟我见面了，当护士把一个红彤彤的在狂哭的小家伙抱到我面前时，热泪盈眶。

     小家伙长得像她爸爸，眼神特别像，就是单眼皮。只有耳朵像我，现在皮肤红红的，不知道将来是否能变白，千万不能像我黑黑的。

     做妈妈的感觉是一开始很新鲜很幸福；因为不知道小米为什么哭闹，变得有点焦虑和烦恼；现在小米满月了，能应对她的需求做出反映，当看到她对你笑的时候，什么烦恼和劳累都没有了，幸福和满足感油然而生。

     土子（小米爸）也在慢慢的适应过程中，喂奶换尿布都很拿手，就是他抱小米的时候哭闹的机会大于乖乖的时候，小米一哭他就没辙，跳舞唱歌都不管用。

     成为了三口之家，跟以前有了很大的变化，基本没有自己的空间，每天打理好她后，基本也是精疲力尽了，没有睡过一个超过3小时的觉，跟老公交流的时间变少，话题只有孩子没有其他的，不知道等产假结束工作后，怎么应对，工作那么忙回来还是带她，真是不敢相像.....。

     有时候想想生孩子到底为了什么，最后跟老公讨论得出结论，为社会做贡献。

 

一道很适合冬天的吃的菜，放大块的姜有驱寒的作用，稠稠的，粘粘的，含有丰富的胶原蛋白，很好吃又有营养。

土子不爱吃这个菜，只能我和土豆一起（土豆还在我肚子里）狂啃，培养我的土豆喜欢吃猪脚。

材料：猪脚一斤、葱、姜一大块

 做法：

1、 将猪脚切成一寸见方的大块，先放在水里煮一些时间漂去血水，捞起沥干备用，姜、葱切块备用。

 

2、放一些油烧热后，放入姜、葱稍稍煸炒后，倒入切好的猪脚一起炒，直到肉里面的油出了，外皮有一点点黄就可以了，然后放入料酒炒香，放沸水三大碗，基本是一份猪脚三份水的比例，放入少许老抽上色，少许生抽调味，前面不要加盐，会让肉变老。

 

4、 开大火煮5分钟后开小火炖2小时，放白糖(根据个人口味，不过糖少了不好吃)一同烧半小时，期间水干了的话，要再加入沸水，不够咸的话，可加一些盐，最后快起锅的时候，要开大火收干到水份适中粘稠状即可。

材料：里脊肉750克（四人份）、腌料

做法：

1、  将里脊肉切粗条备用。

2、制作腌料：李锦记叉烧酱4大匙、生抽3大匙、蚝油2大匙、黄酒3大匙、白糖1大匙

3、肉条在腌料中拌匀，密封入冰箱，腌24小时。

4、烤盘上先刷一层油，将腌好的肉条取出放在烤盘上先晾一会再入烤箱， 180度烤一小时左右，每隔20分钟翻一次面，每次翻面要再刷一层腌料，这样颜色更深也更入味。

1、  最后刷一层蜂蜜烤3分钟即可出炉。

 

第一次试验这个菜，根据网上的方子用的是里脊肉，试验下来，里脊肉烤出来会比较干，口感不够，下次准备用夹心的腿肉或者是瘦一点的五花肉，我想口感一定会更好。

材料：牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、卷心菜、红肠、番茄酱、雀巢淡奶油

做法：

1、  土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、卷心菜、红肠都洗净切成块备用。

2、  先将牛腩出水备用，起油锅，放入番茄酱煸炒，放2大勺糖一起炒5分钟，炒的时候要不停的翻动，防止粘锅，煸炒好备用。

3、  锅里放水煮开备用。

4、  先起油锅，先将洋葱煸炒，放入牛腩翻炒片刻，将洋葱和牛腩放入煮开的锅中，等水开后，放入切好的土豆、胡萝卜、卷心菜一起煮1小时。等锅中东西都煮得比较酥软的时候，放入芹菜、红肠、再放入3大勺雀巢淡奶油、炒好的番茄酱一起煮半小时即可。

材料:  塔菜、冬笋、肉丝、年糕

做法：

1、  肉丝放盐、黄酒、水、淀粉上浆备用。

2、  塔菜洗净切成小段，冬笋先放在水里煮5分钟，再切成丝备用，年糕切片。

3、  起油锅，肉丝先翻炒变色后盛起，留下多余的油然后放入塔菜翻炒一会，放年糕一起炒，放少许盐，等年糕变软后，放肉丝，再放少许的水煮2－3分钟即可。

材料：胡萝卜、袖珍菇、压花豆干（清美豆制品专柜购买）、青椒

做法：

1、  胡萝卜、青椒、袖珍菇、豆干切丝备用。

2、  起油锅，先放入豆干炒香，让豆干充分的洗油才好吃，炒2－3分钟后沥干油盛起。÷

3、  然后放入胡萝卜、青椒、袖珍菇、一起翻炒，放少许盐、少许糖，炒2－3分钟后倒入之前炒好的豆干，放少许水加锅盖闷2－3分钟即可。

注明：如果买不到压花的豆干，买五香干也可以，硬一点的会好吃。

这是从广东菜馆里学来的一道菜，非常的下饭，做起来有点小麻烦，需要一些时间和耐心。我经常做来当面的浇头，非常好吃，在寒冷的冬天，吃一碗热腾腾的面实在是很满足。

材料：肉末、刀豆、橄榄菜、葱、姜、辣椒

做法：

1、  刀豆洗净去除头，切成粒状，先放入锅中出水，也就是水里放少许油和盐煮断生即可。

2、  肉末放酒、盐、淀粉、水上浆2小时后，再放入瓶装的橄榄菜（超市都有买的是福建的特产），一起拌匀入味。

3、  起油锅，葱、姜、辣椒爆香锅，放入拌好的肉酱翻炒至熟盛起，再放少许油，放入出好水的刀豆粒炒2分钟，加少许盐、糖，再放入肉酱一起炒，加少许水闷2－3分钟，即可。

4、  下一点切面，面汤中放少许麻油和盐，炒好的浇头，浇上去就可以了。

最近本人的重心有所转移，准妈妈专心孕育下一代，所以有个很冠冕堂皇的理由说，周末我可以不做饭，经常想着花的出去吃，其实倒也不是做不动，是有点懒，以前听说孕妇闻到油腻的味道会吐，但我是反过来的，特别想吃油腻的东西，什么红烧肉啊、烧鹅、烤鸭、红烧带鱼什么油腻想吃啥，另外就喜欢吃酸的，想出很多怪异的吃法，前两天干捞菜肉馄饨沾醋吃，土子看了晕倒，以前从来不爱吃三黄鸡，在某一天里也想吃了。

材料：香菇、冬笋、肉丝、胡萝卜、鸡蛋

做法：

1、  肉丝上浆备用，冬笋切成大块放在水里煮去涩味后切丝备用，香菇泡发后、胡萝卜去皮切丝备用。

2、  先起油锅，将肉丝翻炒熟后备用。

3、  煮一小锅水，放入香菇丝、冬笋丝、胡萝卜丝一起煮开后，再放入炒好的肉丝煮5分钟，将鸡蛋整个打入锅内，用筷子划散，加少许盐、加镇江陈醋两勺，再加胡椒粉（喜欢味道重的可以多加一些）。

4、  最后勾芡的步骤，在小碗里放少许淀粉，加少许冷水拌匀，再倒入锅中煮片刻，有凝固糊状即可。

5、  注：加入醋后，马上勾芡，不要煮时间太长，不然醋的味道走掉。

材料：番茄、土豆、排骨、姜、葱

做法：

1、  排骨出水备用。

2、  土豆切块浸在水中备用，番茄切块备用，保留番茄的仔。

3、  起油锅，将番茄炒煮备用。

4、  在煲汤的锅中，放入水烧开，放入出过水的肋排，再放姜片、和葱段，开大火煮10分钟，放入土豆、炒好的番茄大火煮5分钟，然后开文火一起煮1小时，起锅前放少许盐调味即可。

自从开始写美食博客后，每周总得想一些不重样的菜，生怕到周一交不出功课，也真不容易，不过这样也给我了很大的动力，这周做了一个炒青菜，也准备拍照片的时候，土子说炒青菜也能拍上去见人吗，想想也是炒青菜也太简单了，见不了人，土子很少上来看我写的菜，不过挺关心看我博客的人数统计，自从知道梅子因为写美食博客出书后，他就梦想哪天他老婆也能出本书，这样因为最得意就是他了，老婆又能煮菜还能出名。

材料：青椒、土豆

做法：

1、  把土豆切成细丝，切好后要马上浸在水中，防止生锈。

2、  青椒也切丝备用。

3、  起油锅，放入青椒丝过油盛出备用，放入土豆丝，放少许盐、糖，加一点点醋，放醋是关键，这样炒出的土豆丝才会脆，再放入过油后的青椒一起炒，放少许水炒，水收干即可。

婆婆每年到冬天就会腌制咸肉，外面超市里面买的咸肉总不如自己家里做的香，想不出吃啥的时候，弄一块蒸来吃，或者烧咸肉冬瓜汤，咸肉烩番茄，可以翻出很多花头来。具体的做法，我倒是没弄特别清楚，大概知道是用盐和花椒腌制后风干即可。

材料：咸肉、豆腐、葱

做法：

1、  把咸肉切片蒸煮，中午就吃蒸咸肉，晚上将咸肉切成条状。

2、  煮开一小锅水，放入豆腐煮开，倒入咸肉，因为本身咸肉中有盐和油，所以等煮好后看咸味够不够，不够的话再加一些盐，洒上些葱花即可。

很小的时候，听说有道菜叫蚂蚁上树，听着挺玄乎的名字，后来知道是肉末粉丝，那时候都是用盘装的，等广大人民都开始吃广东菜后，这菜在餐厅出现都是以煲的形式，所以这次我也用煲来做，立马显得档次也上去了。

材料：肉末、粉丝、干辣椒、葱花、姜丝

做法

1、  肉末少许放盐、酒、淀粉、水上浆备用

2、  粉丝放热水泡软。

3、  起油锅，放姜、葱、干辣椒爆香，下肉末一起炒熟后，加入泡好的粉丝，放少许生抽调味，放少许老抽调色，再加少许盐、糖，加半杯水稍煮一会。

4、  把炒好的粉丝肉末放到煲里，再煮8分钟即可。

最近做的菜都偏素一些，大煮特煮的菜越来越少了，看样子生活越来越健康了，我做菜花的时间也相应的少很多，感觉还挺不错的。这个菜以前去兴旺菜餐厅的时候一直喜欢点的菜，自己学来做做，味道还真差不多。

材料：生菜、腐乳

做法：

1、  生菜洗干净备用。

2、  广合腐乳三块加少许开水捣成糊状备用。

3、  烧开一锅水，水可以多一些，在水中放二匙油、一匙盐，水开后放入生菜，每次放6－7片，稍一变色断生后就捞起（速度要快），摆放在盘里。尽量将水滴干净。可能要分4－5次，等全部弄好后，浇上腐乳汁即可。

注意：油、盐必须要放的，不然烫出来的生菜不是绿色的，会是黄黄的。

材料：胡萝卜、粟米、花生、排骨、葱、姜

做法：

1、  胡萝卜、粟米切块备用，花生洗净，葱打成大结、姜切块

2、  半斤肋排（根据个人口味一斤也可）出水备用。

3、  在煲汤的锅中，放入水烧开，放入出过水的肋排，再放姜片、和葱段，开大火煮10分钟，放入胡萝卜、粟米、花生大火煮5分钟，然后开文火一起煮2小时，起锅前放少许盐调味即可。

材料：西兰花、腊肠、葱丝、姜丝、蒜

做法：

1、  西兰花掰成小块洗净，腊肠切成片备用。

2、  起油锅，放入葱丝、姜丝、蒜爆香，放腊肠先炒一会，再放入西兰花一起炒，加少许盐、糖和水，盖锅盖煮3分钟即可。

煮的时间不能长，西兰花黄了软了就不好吃了。

材料：肉丝、火腿、蘑菇、豆腐、葱丝、姜丝、蒜

做法：

1、  将肉丝放盐、酒、生粉、水上浆2小时，火腿切丝、蘑菇切片、豆腐划成块备用。

2、  起油锅，放入肉丝炒到变白盛起备用。

3、  余下一些油中放入葱丝、姜丝、蒜爆香，放入蘑菇和火腿一起炒，再放入炒好的肉丝加一碗水，加少许盐、糖，加入一盒豆腐一起煮10分钟。

4、  等看到汤的颜色变得白白的时候就可以了，好吃的烩豆腐出锅了，最后放一些青豆、胡萝卜丁、玉米是为了好看调颜色用。

材料：海带丝、葱丝、姜丝、蒜、香辣酱

做法：

1、  将菜场买了的海带丝剪短，海带有点滑滑的感觉，可以放一些盐洗干净备用。

2、  起油锅，放入葱丝、姜丝、蒜、爆香，再将海带丝放进去一起炒，放少许盐、糖，香辣酱三勺加少许水，盖锅盖煮3－5分钟即可。

海带含有丰富的碘，对人体很有益处。又蒸了条鲈鱼吃,我的拿手菜，做法上次已经有贴过了。